蘇格蘭威士忌最佳品飲方式
1. 品飲場(chǎng)合
蘇格蘭威士忌是一種高貴、復(fù)雜的飲品,因此舒適、溫馨、安靜、典雅的環(huán)境最適合品飲。比如:書房、客廳、酒吧、會(huì)所等。在這些空間中,選個(gè)舒適有情調(diào)的座位,有沙發(fā)更佳,點(diǎn)根煙,拿出一杯威士忌,這樣的享受讓人不禁想放松下來(lái),感受那滾燙喉嚨和內(nèi)心的沖擊。

2. 注意溫度
蘇格蘭威士忌是以冷熱適宜來(lái)提升品質(zhì)的。因此溫度的選擇很重要,太冰太熱都會(huì)影響口感和香氣。飲用冰塊、冷味開水或加入冰涼飲料將使蘇格蘭威士忌變得過(guò)冷、過(guò)滑,而冰塊的出現(xiàn)也會(huì)讓威士忌的口感變得削弱。一般來(lái)說(shuō),室溫的飲水是蘇格蘭威士忌最佳搭檔。如果要喝冰飲,可以使用專用的冰球,它們可以讓威士忌慢慢地冷卻,同時(shí)不會(huì)稀釋飲品。
3. 品種和杯型搭配
不同種類的蘇格蘭威士忌需要搭配不同種類的杯子,才能真正體現(xiàn)它的味道和風(fēng)味。單一麥芽威士忌通常需要方形飲杯,這種杯子不但可以帶出威士忌的濃重口感,還可以帶出麥芽的芬芳香氣。而混合威士忌則適合用球形杯飲用,這種杯形可以凸顯出威士忌的平衡性,還可以釋放出它的柔順口感和水果風(fēng)味。
4. 慢慢品味
品飲蘇格蘭威士忌需要一定時(shí)間的沉淀和品味過(guò)程,一壺好酒和一位好友,從開瓶,到聞香,品味口感,最后待滋味均勻化,再升起訴醒神思、醒狂心境的妙趣回味,可以說(shuō)是人生極大的享受。一品倒數(shù)整齊、厭數(shù)絲滑、留數(shù)悠長(zhǎng),這才是蘇格蘭威士忌最適合的飲用方式。記住,威士忌不是一件消耗品,而是一件值得收藏和品味的藝術(shù)品。